Yazarlar

Ulusal

Bölgesel

Haber Siteleri

Dergiler

TV Kanalları

Radyolar

İtalya

Fransa

İspanya

İngiltere

ABD

Almanya

İletişim


  

İnsanın karnındaki gazı genelde kokusuz olan, karbondioksit, oksijen, nitrojen, hidrojen ve bazen de metan gazları oluşturur. Gazın hoş olmayan kokusunu ise kalın barsaktaki bakterilerin oluşturduğu sülfür içeren az miktardaki gazlar oluşturur. Barsaklardaki gazın %1'den azı kokuyu oluşturan gazlardır, bunlar uçucu kısa zincir yağ asitleri, amonyak, hidrojen sülfür ve değişik uçucu amino asitlerdir. Yemek borusu, mide, ince ve kalın barsaklardan oluşan sindirim sistemimizdeki gazın iki kaynağı vardır. Bunlar: Kalın barsakta normalde bulunan zararsız bakterilerin bazı sindirilmemiş gıdalarda bozulma yapması ile oluşan gazdır.

Hava yutma (aerofaji) mide gazının en sık sebebidir. Her insan yerken veya içerken bir miktar hava yutar.Hızlı yiyip içen, sakız çiğneyen, sigara içen ve uygun olmayan ( gevşek ) takma diş kullananlarda ise normalden fazla hava yutulur.

Midedeki gazın önemli bir kısmı geğirme ile çıkartılır, geride kalan kısım ince barsaklara geçer ve burada kısmen emilir, az bir miktarı ise kalın barsaklara geçer ve makat yolu ile atılır. Mide kendisi de mide asidinin bikarbonatla karışması sonucu karbondioksit gazı oluşturur ancak bu gazın önemli bir kısmı ince barsaklarda emilir ve kalın barsağa kadar ulaşmaz.

Sindirilmemiş Gıdanın Bozulması

İnsan vücudu bazı karbonhidratları ( şeker, nişasta ) ve pek çok gıdada bulunan lifleri ince barsaklardaki enzimlerin yetersizliği ya da yokluğu nedeni ile sindiremez. Bu sindirilmemiş gıda ince barsaklardan kalın barsağa geçtiğinde, kalın barsaktaki normal flora dediğimiz zararsız bakterilerce bozulmaya uğrar ve hidrojen, karbondioksit, insanların üçte birinde de metan gazı oluşur. Sonuçta bu gazlar anüs yoluyla dışarı atılırlar. Metan gazı oluşan insanların gaitaları su içinde yüzer. Araştırmalar neden bazı insanlarda metan gazı oluşup bazılarında oluşmadığını açıklayamamıştır.

Bir kişide gaz oluşturan gıdalar başka bir kişide gaz oluşturmayabilir. Kalın barsaktaki bazı bakteriler diğer bakterilerin oluşturduğu hidrojeni yıkabilirler. Bu iki tip bakteri oranı da bazı kişilerde daha çok gaz oluşunu açıklayabilir.

Hangi Gıdalar Gaz Yapar ?

Karbonhidrat içeren gıdaların pek çoğu gaz yapar, buna karşılık yağlar ve proteinler daha az gaz yapan gıdalardır.

Şekerler: Gaz oluşturan şekerler raffinoz, laktoz, fruktoz ve sarbitoldur.

Raffinoz: Fasülye bu kompleks şekeri çok miktarda içeren bir besindir. Daha az oranda lahana, bruksel lahanası, karnıbahar, kuşkonmaz, diğer sebzeler ve tüm hububatlarda bulunur.

Laktoz: Laktoz sütteki tabi şekerdir. Peynir, dondurma gibi ürünlerde de bulunur. Ekmek, tahıl, mayonezde de bulunur. Özellikle Afrika ve Asya kökenli ırklarda laktozu sindirmeyi sağlayan laktuloz enzimi düzeyi düşüktür, kişi yaşlandıkça da enzim düzeyi düşer. Bunun sonucu olarak kişiler yaşlandıkça laktoz içeren gıdalar yeme sonucu oluşan gaz şikayeti giderek artacaktır.

Fruktoz: Fruktoz normalde soğan, enginar, armut ve buğdayda bulunur. Ayrıca bazı içeçek ve meyva sularında tadlandırıcı olarak kullanılır.

Sorbital: Sorbital meyvalarda doğal olarak bulunan bir şekerdir. Elma, armut, şeftali ve erikte çok vardır. Ayrıca birçok diyet gıdalarında, tadlandırıcılarda ve sakızlarda bulunur.

Nişasta: Patates, mısır, bazı tatlılar, pastalar ve buğdayda bulunan nişastanın bir kısmı kalın barsağı geçip orada bakterilerce yıkılarak gaz oluşturur. Pirinç gaz oluşturmayan tek nişasta çeşididir.

Lif: Pek çok gıda eriyebilen ve erimeyen lifler içerir. Eriyebilen lifler suda kolayca çözünür ve barsaklarda jel kıvamında bir yapı oluşturur. Bunlar, yulaf, fasulye, bezelye ve pek çok meyvada bulunurlar. Eriyebilen lifler kalın barsağa kadar sindirilmeden gelip, burada gaz oluşumuna yol açarlar. Erimeyen lifler ise barsaklardan hiç değişmeden geçer ve çok az gaz oluştururlar. Buğday, kepek ve bazı sebzeler bu tür lifleri içerirler.

Gaza Bağlı Semptomlar ve Problemler Nelerdir?

En sık görülen semptomlar geğirme, çok gaz çıkartma, karında şişkinlik ve karın ağrısıdır. Bu bulgular herkeste oluşmayabilir. Burada en belirleyici faktörler vücudun ne kadar gaz ürettiği, barsakların ne kadar yağ asidi absorbe ettiği ve kişideki kalın barsağın gaz gerginliğine olan hassasiyetidir.

Geğirti: Yemek sonrası mide dolu iken ara sıra oluşan geğirme normaldir. Sık geğirtisi olan bazı kişiler ise yemek yerken aşırı hava yutarlar ve bu hava mideye inmeden geri gelip geğirti oluşabilir.

Sık geğirtisi olan kişilerde ise reflü hastalığı, mide fıtığı, gastrit, ülser gibi üst sindirim sistemi rahatsızlıkları olabilir.

Geğirti yapan iki nadir görülen kronik gaz sendromu vardır. Bunlar meganblase sendromu ve gaz-bloat sendromudur.
Meganblase sendromu özellikle ağır yemek yeme sonrası, yemek esnasında aşırı hava yutmaya ve bunun midede aşırı şişkinlik yapmasına bağlıdır. Bunun sonucu aşırı şişkinlik, tıkanma hissi ve nefes darlığı oluşabilir ve bu durum kalp krizini taklit edebilir.

Gaz-bloat sendromu ise reflü hastalığı ameliyatları sonrası oluşabilir. Bu ameliyatta yemek borusu ile mide arasında oluşturulan yeni yapı gıda ve havanın mideye geçmesine izin verir ancak normal geğirme ve kusma eylemini engelleyebilir. Özellikle çok hava yutanlarda bu durum ciddi bir sorun haline gelebilir.

Soğan, domates ve biberli gıdalar geğirmeyi arttırır. Sürekli geğirme ise bazı hastalıkların belirtisi olabilir. Bunlar safra kesesi taşları, ülser hastalığı ve reflü hastalığıdır. Ankisiyete yani aşırı endişe hallerinde de çok hava yutup devamlı geğirme alışkanlık haline gelebilir.

Çok Gaz Çıkartma

Fazla sayıda gaz çıkartma çok sık dile getirilen bir yakınmadır. Ancak kişiler günde 10-25 kez, ortalama 14 kez gaz çıkartırlar ve bu da normaldir. Bazen çok fazla gaz çıkartmanın sebebi ağır karbonhidrat sindirim bozukluğu veya kalın barsaklarda aşırı bakteri üremesi olabilir.

Karında Distansiyon (aşırı şişkinlik)

Çoğu insan karında şişkinlik hissinin çok fazla gaz oluşmasına bağlı olduğunu düşünür. Aslında çoğunlukla gaz miktarı normaldir ancak bazı rahatsızlıklara bağlı kişi çok gaz varmış gibi algılar çünkü gaza karşı hassasiyeti artmıştır.
Aşırı karın şişkinliği genellikle barsak çalışma bozukluklarına bağlıdır. En sık olarak irritabl barsak sendromu veya spastik kolon denilen durumlarda oluşur. Bu kişilerde barsak çalışması bozulmuş ve barsak adelelerinde kasılmalar oluşmuştur. Kalın barsağın splenik fleksura denilen dalak bölgesindeki kısmında gaz sıkışması olabilir. Bu duruma splenik fleksura sendromu denir ve karın üst kısımlarında, özellikle sol üst kısımda rahatsızlık, adele spazmı, şişkinlik, ağrı ile kendini gösterir.

Barsaklarda iltahaba, bunun sonucu da daralma ve tıkanıklıklara yol açan divertikülit, kron hastalığı gibi durumlarda ve barsak kanserlerinde de karında şişkinlik oluşur. Daha önce karın ameliyatı geçirmiş kişilerde oluşabilecek barsak yapışıklıkları da karında şişkinlik yapabilir.

Ayrıca çok yağlı gıda yendiğinde de mide boşalması gecikir ve kişiler fazla gaz oluşması olmadan da şişkinlik ve rahatsızlık hissi duyabilirler.

Karın Ağrısı ve Huzursuzluğu

Bazı kişiler barsaklarda gaz olduğunda karın ağrısı duyabilirler. Gaz kalın barsağın sol tarafında toplandığında kalp sıkışması hissi ile kalp rahatsızlığı ile karışabilir. Kalın barsağın sağ tarafında aşırı gaz olduğunda ise safra kesesi ve apandisitte duyulan ağrılara benzer ağrılar oluşabilir.

Tanı Metodları

Gaz yakınması bazı ciddi hastalıklarda da oluşabileceği için kişiye tanı konup bu hastalıklar ekarte edilmelidir. Kişinin yeme alışkanlıkları ve yakınmalarının birbiri ile ilgisini belirlemek önemlidir. Hangi gıdaların daha çok gaz yaptığı araştırılır.

Eğer laktoz yetersizliğinden şüphelenilirse bir müddet için süt ve sütlü gıdalar yasaklanarak durum takip edilebilir. Laktoz intoleransını belirlemek için kan ve nefes testleri yapılabilir. Karında aşırı şişkinlik olanlarda karında su toplanıp toplanmadığı, barsaklarda iltahabi hastalık olup olmadığı incelenmelidir.

Karında şişkinlik ve gaz yakınmaları olan 50 yaşın üzerindeki kişilerde kalın barsak kanseri olasılığı dikkate alınmalıdır. Özellikle ailesinde barsak kanseri olan kişilerde bu durum daha önemlidir. Bu durumda barsakların ışıklı kamera ile incelenmesi anlamına gelen kolonoskopi yapılmalıdır. Özellikle açıklanamayan kilo kaybı, ishal veya gaitasında kan olan kişilerde bu olasılık çok dikkatle araştırılmalıdır.


Gaz Rahatsızlığı Nasıl Tedavi Edilir?


Belirli bir hastalık sonucu oluşmadığı gösterilen gaza bağlı rahatsızlıkları geçirmek için diyet değişikliği, gerektiğinde ilaç kullanılır ve hava yutmayı azaltmak gereklidir. Doktorların azaltmalarını veya kesmelerini önereceği gıdalar maalesef genellikle meyve, sebze, hububat ve süt ürünleri gibi sağlıklı gıdalardır.
Ayrıca şişkinlik ve hazımsızlık hissini azaltmak için yağsız gıdalar yenmelidir. Böylelikle mide daha hızlı boşalır ve gaz barsaklara daha hızlı geçip ileriye doğru gider.

Her bir gıdanın gaz yapıp yapmayacağı ve eğer gaz yaparsa ne kadar gaz yapacağı kişiden kişiye değişiklik gösterdiği için her bir bireyle ayrı ayrı konuşup ona göre diyet düzenlemesi yapılmalıdır.

Gaz yakınmaları diyet düzenlemesi ile geçmiyor ise antiasitler, sindirim enzimleri, karbon preperatları, barsak çalıştırıcı ilaçlar kullanılabilir.

Yutulan havayı azaltmak için sakız çiğnememek, sert şekerleme yememek, yemekleri küçük lokmalar halinde ve yavaş yavaş yemek gereklidir. Eğer takma diş kullanılıyorsa bu mutlaka çeneye oturan bir protez olmalıdır.

Sonuç olarak, görüldüğü gibi gaz ve şişkinlik yakınmaları basit hazımsızlık şeklinde olabileceği gibi, bazı enzim eksiklikleri, iltahaplanmalar, yapışıklık, kanser gibi değişik birçok rahatsızlıkdan da meydana gelebilir. Bu nedenle bu tip yakınması olanlar, eğer yakınmaları süreklilik kazanıyorsa mutlaka bir doktora başvurmalı, tanı ve tedavilerinin doğru bir şekilde yapılması sağlanmalıdır


kaynak : thehealthnews.org


[ (Volkan Evcil) | Bu Haber  452426  Kez Okundu | 08.10.2006 13:23:04 ]

Yeni Haberler

 Diyet Yapanların Uyması Gereken  
 Hangi Elbiseler Zehirli Formald  
 Kalp Krizi Riskini Azaltıp, Zek  
 Karın Bölgesini Sıkılaştıran Mu  
 Bebek İsteyenleri Bekleyen Cidd  
 Hackerların Verdiği Zararları K  
 Bir Kola'da Kaç Küp Şeker Var B  
 Memurlar 2008 Yılında Ne Kadar  
 6 Saniyede Kalp Anjiyosu Olmak  
 Elektrofizyolojik Çalışma ve Ab  
 2008 Yılında Özel Sektör'de Maa  
 İşte İzleyenlere Sigarayı Bırak  
 Facebook çılgınlığı 1 Milyon Tü  
 Akciğer Kanseri Tedavisinde En  
 Kalbe Dost, Kansere Düşman Muci  
 Kemik Erimesini Önlemek İçin 10  
 Yüksek Tansiyonu Tarihe Karıştı  
 Amerika, Süper Güçlü Türk Ordus  
 Work & Travel ile Alaska'da Çok  
 Müjde ! Kısa Zamanda Zayıflatan  
 Barkod Osman'dan Akıllara Ziyan  
 Göğüs Kanserini Sona Erdiren İl  
 Diyet Yapan Ancak Kiloyu Vereme  
 Soğuk Duşun İnsan Üzerindeki Şa  
 İnsanlığı Yok Edecek En Ucuz Ki  
 Bağışıklık Sistemimizin En Acım  
 2. El Otomobil Alımında Akılalm  
 Yeni Üretilen Fiat Linea Rekor  
 20 bin YTL'den de ucuza BMW ve  
 Bakıcıya Saldıran Erkek Aslanın  
 Kaçak Getirilen Lida Yosun Tabl  
 Çift Başlı Ve Tek Gövdeli Kızın  
 Bitkisel Tedavinin Pek Bilinmey  
 Memurlar 2007 Yılında Ne Kadar  
 Kozmetik Ürünler İnsan Sağlığın  
 Aspirin Genç Kadınlarda Kalp Kr  
 İncir Kolesterolü Düşürüyor, Ba  
 1.65 Milyar Dolar'lık Büyük Baş  
 Uykusuzluk Çekenler İçin İlaç G  
 Sürekli Uyku İlacı Almak Uykusu  
 İşte Avrupa Yakası'nın En Çok İ  
 İspanya'daki Mega Tsunami Dünya  
 Asya Depreminde Ölü Sayısı 280  
 İstanbul'da Meydana Gelen Büyük  
 Dünyada Son 100 Yılın En Şiddet  
 Kısa Sürede Zayıflamanın Bilims  
 Kendinizi Yıldırımdan Korumanın  
 Deprem İstanbul'da Hangi Semtle  
 Uyku Kaliteniz Sağlığınızın Bir  
 Mutsuzluk Sindirim Sisteminizi  
 ABD'nin Hit Gündem Konusu, Akıl  
 Kuşburnu Her Derde Deva Olan Bi  
 Hangisinde Ne Kadar Alkol Var B  
 Kışın Cilt Hastalıklarından Nas  
 Baş Ağrısı Problemine Pratik Bi  
 Yüksek Kolesterolün Suçlusu Tir  
 Yer Fıstığı Nelere İyi Geliyor  
 Migreni Tetikleyen En Önemli Fa  
 İdrarda Kan Görülmesi Neden Çok  
 Astronotların Kullandığı Süper  
 Gülmek Hastalıklara Karşı Diren  
 Tekrarlanan Burun Tıkanıklığı N  
 Felç Geleceğini Önceden Nasıl H  
 Karın Şişkinliği ve Gazın Öneml  
 Uzmanlar Uyarıyor Çok Yıkanmak  
 Düzenli Kan Vermek Baş Ağrısına  
 Aslanların Parçaladığı Gazeteci  
 Erkekler Gelin Olduğu Dünyanın  
 Kötü Kolesterolü (LDL) Düşüren  
 Ay'a Ayak Basılmadı Mı ? ABD Ay  
 Zeki Çocuk İçin Bilim Adamların  
 Böbrek Taşı Rahatsızlığına Karş  
 Adet Ağrısına Süper Çare. İbni  
 Kellik Artık Tarihe Mi Karışıyo  
 Günde 1,5 Saat TV İzlemek Hafız  
 Fast Food Türü Kalorili Yiyecek  
 Bas Konuş ile Aylık 5 YTL'ye Sı  
 Acı Haber Kalp Hastalarına Nası  
 Az Uyuyanlar Daha Dinç ve Enerj  
 Yoğurt Yiyerek Diş Çürümesini Ö  
 Göz Kuruluğu Deyip Geçmeyin Öne  
 Türkiye'nin İlk Yasal MP3 Sites  
 Elektrik Akımı Yarayı Kısa Süre  
 Herkesi Önemle Uyarıyoruz Bu İl  
 2010 Yılına Kadar Sakın Öleyim  
 Su İçerken Dikkat !!! Kimler Ço  
 Bankalardaki Konut Kredisi Faiz  
 İşte Beyin Fonksiyonlarına En Y  
 Konut Kredisi Umutları 2007 Yıl  
 Cep Telefonları İnsan DNA'sını  
 İstanbul'da 7 Gün 24 Saat İlaç  
 Cep Telefonlarının Yaydığı Isı  
 Ciddi Burun Kanaması Ölümle Son  
 Alışverişte Güvenlik İçin Aranm  
 Kilo Hakkındaki Doğru ve Yanlış  
 Mesleklere Göre Kullanılacak Vi  
 İp Atlayarak Saatte 590 Kalori  
 Google Arama Motoru'nun Az Bili  
 Yemekten Sonra Dikkat Edilecek  
 iban No ve iban Nedir ? iban Nu  

139 Haber Syf : 1 2

Arşivdeki Haberler

 


ANA SAYFAYA DÖN



Haber Ara

Link Ara

23 Online Kullanıcı 


Copyright © 2005 Volkan Evcil